岗位职责:
1、建立公司产品质量安全管理体系,根据国家、行业及企业标准,制定(审核)原料、辅料、包装容器材料、成品的质量标准与检验规范,确保产品符合公司和法定标准。
2、开展质量控制的实施工作,监督车间质量管理体系的运行情况
3、制定品控员的岗位工作,并监督落实,协调成员工作
4、控制质量成本,监测次品率及不良率
5、品质客诉事件处理及制定改善方案
6、负责22000和HACPP质量管理体系的实施、优化、审核
任职资格:
1、大专及以上学历,有熟食、速冻产品加工品控管理经验
2、5年及以上食品质量管理工作经验,其中3年及以上同等工作岗位经验
3、接受过22000质量认证和HACCP质量管理体系、项目管理方面的培训
4、熟悉食品安全政策法规,对食品质量安全管理体系有系统的了解和实践经验积累
5、对产品质量变化敏感,具有很强的标准意识、协调推进、问题解决能力,原则性强